Les erreurs les plus fréquentes lors de l’installation d’une hotte professionnelle

Les erreurs les plus fréquentes lors de l’installation d’une hotte professionnelle

L’installation d’une hotte de cuisine professionnelle est une étape clé dans l’aménagement d’un restaurant ou d’une cuisine collective. Mal réalisée, elle peut causer des dysfonctionnements et des risques de sécurité. MSMB, spécialiste de l’installation de matériel de restauration et de systèmes d’extraction, vous aide à éviter les erreurs les plus courantes.

Erreurs fréquentes lors de l’installation

1. Choisir une hotte inadaptée à la puissance de cuisson.
2. Négliger la taille et le positionnement des conduits d’évacuation.
3. Installer une tourelle d’extraction cuisine professionnelle sous-dimensionnée.
4. Oublier les normes de sécurité incendie et hygiène.

Conséquences d’une mauvaise installation

• Aspiration insuffisante et accumulation de graisses.
• Risques d’incendie dans les conduits.
• Non-respect des normes en vigueur.
• Coûts élevés de réparation ou remplacement.

Les solutions MSMB

Nos techniciens spécialisés assurent :

• Étude technique adaptée à votre cuisine.
• Installation professionnelle et mise aux normes.
• Entretien régulier de la hotte et de la tourelle d’extraction.

Pour une installation de hotte professionnelle à Angers, Le Mans, Laval, Saumur ou La Flèche, faites confiance à MSMB.